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Hier matin, direction le Château Grand Boise, au p Hier matin, direction le Château Grand Boise, au pied de la Sainte-Victoire, pour retrouver Jean et récupérer les vins de notre prochain dîner.

Une belle occasion de parcourir le domaine, d'échanger et de mieux comprendre ce qui fait la singularité de ses vins.

Des parcelles de vignes nichées au cœur de la forêt, des vinifications en cuves béton et en jarres de grès, et surtout cette fraîcheur étonnante pour des vins de Provence.

Autant de découvertes qui nous donnent encore plus envie de vous les faire déguster, aux côtés de la cuisine de Mickaël.

Rendez-vous jeudi 19 novembre, à notre table, à Bouc-Bel-Air, pour une soirée autour de 6 cuvées et 6 accords singuliers.

Il reste quelques places pour nous rejoindre !

Olivia & Mickaël

Réservations par message privé ou via le site : www.oliviaetmickaelfeval.com
L’automne… Les journées qui raccourcissent, le fe L’automne…

Les journées qui raccourcissent, le feu qui reprend sa place dans la maison, les soirées qui semblent vouloir durer un peu plus longtemps.

En cuisine, les saveurs se font plus profondes, les jus se concentrent, les parfums de sous-bois s’invitent dans les assiettes.

La maison s’anime. Quelques voix, le tintement des verres, les conversations qui s’attardent…

Les dîners d’Olivia & Mickaël Féval
Tous les vendredis et samedis soir, jusqu’à la mi-décembre.

Olivia & Mickaël Féval — entre nous
Maison de cuisine et de partage entre Aix et Marseille
Est-ce qu’"entre nous" existerait sans cette compl Est-ce qu’"entre nous" existerait sans cette complicité ? À coup sûr, non !

Et après des années en droit, aurais-je poursuivi mes aventures gastronomiques sans avoir rencontré Mickaël ? Rien n'est moins sûr…

De cette joie de construire à deux est né un projet aussi inédit qu'un peu fou : imaginer une autre façon de vous recevoir, plus libre, plus intime, plus sincère. Au plus près de ce que nous sommes.

Bien sûr, prendre un chemin de traverse apporte son lot d'enthousiasme et de questionnements. Mais une chose est absolument certaine : si nous pétillons aujourd'hui, c'est grâce à vous !

A ces moments où la magie opère, aux conversations qui n'en finissent pas, aux rencontres qui deviennent parfois de véritables amitiés.

Alors, pourvu que durent encore et encore cette liberté, cette complicité et cette joie de partager tout cela avec vous !

Olivia & Mickaël 🌿

Et un immense merci à @lea.lmp10 d'avoir capté cela aux dernières @liaisonsgastronomiques !
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0442932960

info@oliviaetmickaelfeval.com

184 route de Calas
13320 Bouc Bel Air

Du jeudi au samedi soir
Sur privatisation les autres jours

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