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Chez Olivia et Mickaël Féval, nous croyons à un Chez Olivia et Mickaël Féval, nous croyons à une élégance responsable, à l’innovation mise au service du beau, du bon, et à l’exigence dans chaque détail.

C’est pourquoi ce partenariat avec Volvo s’est imposé comme une évidence. Ensemble, nous partageons une vision commune : celle d’un luxe respectueux, engagé, et résolument tourné vers l’avenir.

C’est donc tout naturellement, en famille, que nous avons découvert la superbe voiture que nous réservait @volvo.aix Un nouveau compagnon de route qui nous accompagnera dans nos projets, nos déplacements… et toutes les belles histoires que nous avons encore à écrire.

Et si notre petite dernière aurait bien préféré repartir avec les versions miniatures, elle a fini par accepter – avec un grand sourire – de monter dans la grande !

#Volvo #VolvoAix #Partenariat #Famille #EleganceResponsable #Innovation #CuisineEtDesign #GastronomieEtMobilité #VolvoFrance #VoitureDeChef #ArtDeVivre #OliviaEtMickaelFeval #NouvelleAventure #luxeengagé
Retour sur une journée hors du temps – 8 Femmes Retour sur une journée hors du temps – 8 Femmes x La Fanfare Culture x Olivia & Mickaël Féval

Ce projet, nous l’avons imaginé avec @francoise_cauwel des mois à l’avance. Une envie commune : célébrer les femmes artistes, créer un déjeuner bucolique où l’art, les échanges et l’émotion seraient au cœur de l’expérience.

Grâce à Françoise, nous avons eu le bonheur d’accueillir : @fanny_gelly_art 
@marie.france.gely 
@valmigot 
@carolecasuffit 
@nadine.paint 
@adelineweberguibal @kristin_degeorge 

Une journée incroyable, vibrante de beauté, de récits de vie, de sensibilité et de talent.

Un immense merci aux cinquante participants d’avoir bravé le vent et partagé avec nous ce pari un peu fou… et profondément humain. Et merci @brunocassette de nous avoir fait l'honneur de sa présence et à @voyage_de_vaite pour l'aide tout au long de la journée !

Et entre nous… il y a fort à parier que ce ne sera pas la seule édition ! Pour être informé(e) des prochains événements, pensez à vous abonner à notre groupe WhatsApp pour ne louper aucun événement !

#8Femmes #LaFanfareCulture #OliviaEtMickaelFeval #DéjeunerArtistique #FemmesArtistes #ArtContemporain #RencontreArtistique #ArtEtGastronomie #AixEnProvence #DéjeunerBucolique #ÉvénementCulturel #SororitéCréative #ArtAuFéminin #TalentsFéminins #MomentsMagiques
Aujourd’hui, cap sur Saint-Tropez pour l’évé Aujourd’hui, cap sur Saint-Tropez pour l’événement @les_chefs_a_sainttropez avec @plantintruffe et le @letourdesterroirs

Pour l’occasion, j’ai imaginé un pâté en croûte entièrement dédié à la morille et à la truffe noire de la Maison Plantin : morilles farcies au speck, brunoise de carotte et pistache, foie gras, magret de canard, généreuse truffe noire et une gelée parfumée à l’Armagnac.

Un vrai bonheur de croiser à cette occasion @tommeyer_ @lacuisinedemercotte, le @pastis1212_official et tant de producteurs et artisans passionnés qui font vivre nos terroirs !

Merci @stella_munoz__ pour cette belle invitation ! 
@villesainttropez 

Et n’oubliez pas : tous les jeudis soirs, place au Wine, Cheese & Pâté en croûte — notre rendez-vous gourmand à ne pas manquer !

🌿Olivia & Mickaël Feval, Entre Nous
184 route de calas
13320 Bouc Bel Air
www.oliviaetmickaelfeval.com 

#evenementsgastronomiques #chefetoilé #tabledechef #provence #pateencroute #patecroute #charcuterie #truffe #morille #tourdesterroirs #SaintTropez #leschefsasainttropez 
@pate_croute_france
170 grammes de bonheur, à déguster sous la douce 170 grammes de bonheur, à déguster sous la douce lumière d'un printemps provençal .

Morille farcie d’une mousseline aux pistaches, éclats de speck et carottes en brunoise,  jus de canard au poivre Maniguette — concentré de parfums et de patience.

En miroir, un Beaune 1er Cru "Les Aigrots" 2022 du Domaine de Montille, qui danse avec le plat comme la lumière sur l’eau.

La saison des morilles s’invite à notre table… et peut-être dans vos cuisines. 

Et vous, comment la préférez-vous?

#morilles #artculinaire #poésiegustative #mickaëlféval #winepairing #finewine #momentssuspendus #morillefarcie
Un immense merci à @cote.magazine et à @clotilde Un immense merci à @cote.magazine et à @clotilderoux pour cette magnifique mise en lumière de notre table d’hôtes gastronomique !

Alors que nous approchons du premier anniversaire de cette aventure à la fois professionnelle et personnelle, nous sommes profondément touchés par la justesse avec laquelle Clotilde a su raconter notre histoire et capter l'âme de notre projet.

Ce dernier est né d’un désir d'indépendance et d’un besoin d’authenticité, après des années passées dans l’univers de la haute gastronomie. En transformant notre maison en table d’hôtes, nous avons voulu créer un lieu à part, où chaque convive est accueilli avec simplicité, générosité, dans un cadre chaleureux, loin des artifices.

Une table où l’on oublie les codes de la restauration gastronomique classique pour revenir à l’essentiel : le plaisir d’accueillir, de partager, de cuisiner pour faire plaisir.

Ici, pas de carte figée, mais des menus inspirés par les saisons et nos envies du moment. Pas de distance ni service formaté, mais une grande table d’amis, pour une expérience à la fois humaine et gastronomique, sincère et sur-mesure.

Ce que nous proposons, c’est une pause, une respiration, un moment de vérité autour d’un bon repas. Chaque détail est pensé pour que vous vous sentiez chez nous comme chez vous, dans une maison ouverte sur la convivialité et le goût.

Merci encore à Clotilde pour ce si bel article et à tous ceux qui nous suivent, nous soutiennent et nous font confiance. Ce n’est que le début… et le champ des possibles est immense ! 🌞

🚩Ouvert tous les jeudis, vendredis et samedis soirs
Olivia & Mickaël Féval entre nous 🌿
184 route de Calas, 13320 Bouc-Bel-Air
Réservation obligatoire – www.oliviaetmickaelfeval.com
0442932960

info@oliviaetmickaelfeval.com

184 route de Calas
13320 Bouc Bel Air

Du jeudi au samedi soir
Sur privatisation les autres jours

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