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Qui a déjà mangé un vrai Vol-au-Vent ? 🍂 Ret Qui a déjà mangé un vrai Vol-au-Vent ?
🍂 Retour aux grands classiques chez Olivia & Mickaël Féval 🍂

Cet automne, on avait envie de revenir à nos racines.
De retrouver ces plats canailles, généreux et vrais, qui réchauffent le cœur autant que l’assiette.

Le vendredi 14 novembre à partir de 20h, partagez un dîner d’automne autour du vol-au-vent — une expérience intimiste, vivante et gourmande, à savourer autour d’une grande tablée, comme à la maison… juste bien, entre nous.

📍 Olivia & Mickaël Féval – entre nous 🌿
184 route de Calas – 13320 Bouc-Bel-Air
📞 04 42 93 29 60
🌐 www.oliviaetmickaelfeval.com

#OliviaEtMickaelFeval #EntreNous #MenuDeSaison #CuisineVivante #GastronomieProvençale #BoucBelAir #AixEnProvence #MyProvence #SaveursDAutomne #DînerGourmand #FeuDeCheminée #ArtDeLaTable #RestaurantProvence #CuisineEtEmotion #MaisonDeCuisine
🍂 Novembre au menu, entre nous… Quand les soi 🍂 Novembre au menu, entre nous…
Quand les soirées se font plus douces et que le feu de cheminée réchauffe la salle, nos Dîners d’Olivia & Mickaël célèbrent les saveurs de saison avec une touche de fine gourmandise !

🌿 Menu du mois :
✨ Amuse-bouche
🥚 Œuf parfait, truffe d’automne, crémeux topinambour & parmesan
🍝 Macaroni, céleri & champignons, jus au foie gras
🥩 Pastilla de veau, condiment à la datte
🎃 La courge butternut, praliné, graines de courge & sorbet citron

💫 98 €

Une expérience intimiste, vivante et gourmande, à savourer autour d’une grande tablée, comme à la maison… juste bien, entre nous.

📍 Olivia & Mickaël Féval – entre nous 🌿
184 route de Calas – 13320 Bouc-Bel-Air
📞 04 42 93 29 60
🌐 www.oliviaetmickaelfeval.com

#OliviaEtMickaelFeval #EntreNous #MenuDeSaison #CuisineVivante #GastronomieProvençale #BoucBelAir #AixEnProvence #MyProvence #SaveursDAutomne #DînerGourmand #FeuDeCheminée #ArtDeLaTable #RestaurantProvence #CuisineEtEmotion #MaisonDeCuisine
Notre table gastronomique en quelques mots (du Che Notre table gastronomique en quelques mots (du Chef, bien sûr !) ✨

On nous demande souvent ce qui nous a donné envie de tout recommencer, après 8 ans de restaurant étoilé.
La réponse tient en peu de mots : le besoin de retrouver l’essentiel.
Accueillir autrement. Cuisiner en liberté. Créer du lien, simplement.

C’est ainsi qu’est née cette maison — pas d’une idée, mais d’un désir profond de créer un lieu à taille humaine, où chaque repas devient une rencontre, un échange, une respiration.

Dans cet extrait, Mickaël parle de nos soirées hebdomadaires, des privatisations sur mesure… mais surtout de ce qui nous anime vraiment :
le goût du vrai, la chaleur d’un accueil sincère, et le bonheur unique de voir les gens se sentir bien.

Un grand merci à Bouc Bel Air TV d’avoir pris le temps de mettre en lumière un peu de cette belle aventure humaine.

Olivia & Mickaël Féval – entre nous 🌿
📍 Ouvert du jeudi au samedi soir
✨ Privatisations sur mesure
🌐 www.oliviaetmickaelfeval.com

#OliviaEtMickaelFeval #CuisineVivante #GastronomieHumaine #ArtDeRecevoir #Partage #BoucBelAirTV #MaisonDeCuisine #ChefMickaelFeval #Authenticité #Rencontre #EspritDeTable #CuisineDuCœur
🍷✨ Jeudi 6 novembre à 19h30 – Soirée spé 🍷✨ Jeudi 6 novembre à 19h30 – Soirée spéciale Olivia & Mickaël Féval x Château Bonisson ✨🍷

Nous vous donnons rendez-vous pour une nouvelle édition du “Wine, Cheese & Pâté en Croûte Club”, placée sous le signe de la convivialité et des beaux accords mets & vins.

Pour l’occasion, les vins du Château Bonisson – domaine familial en Provence – viendront à la rencontre de la cuisine vivante et gourmande de Mickaëll 💫

Au programme :

Dégustation de 5 charcuteries artisanales

Risotto végétal tout en douceur et saison

Assiette de fromages affinés

Dessert gourmand signé Mickaël Féval

🍇 Dégustation de 5 verres de vin:
 la cuvée “Petite Causerie” pour ouvrir la soirée

Les  cuvées “B”, élégantes et expressives

Les cuvées “Abstraction”, signatures du domaine
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Menu 50 € • Accord vins 35 €

📷 @davidgirard.photographe

📍 Olivia & Mickaël Féval, entre nous 🌿
184 route de Calas – 13320 Bouc-Bel-Air

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📞 Réservation obligatoire 
06 34 35 37 48 / 04 42 93 29 60

Une soirée de plaisir, de partage et d’accords savoureux entre vins de caractère et cuisine de cœur.

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Le coing, fruit de l’automne par excellence 🍁 Le coing, fruit de l’automne par excellence 🍁
Rôti tout en douceur, il s’invite dans notre dessert du mois pour rencontrer la poire en mousse légère et la pomme crue qui croque sous la dent.
Autour, quelques tuiles fines pour la gourmandise, un sorbet cacao pour la légèreté,
et une espuma aérienne à l’eau-de-vie de poire comme un souffle d’élégance.

Un dessert qui raconte la saison…
La chaleur du four, la fraîcheur du fruit, la justesse des contrastes.
L’automne, tout simplement, dans l’assiette 🍂✨

✨ Venez vivre l'expérience d'un dîner exceptionnel dans notre bastide provençale !

🌟 Places limitées – n'oubliez pas de réserver.

 🚩Olivia & Mickaël Féval, entre nous 🌿 
184 route de Calas, 13320 Bouc Bel Air

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0442932960

info@oliviaetmickaelfeval.com

184 route de Calas
13320 Bouc Bel Air

Du jeudi au samedi soir
Sur privatisation les autres jours

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